Bật mí cách bảo quản quả mít để giữ độ tươi ngon

Mít là một loại trái cây khá nhiều chất dinh dưỡng cho khung hình và hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ngon như chè, món tráng miệng … Nhưng một trái mít rất to và khó hoàn toàn có thể ăn hết trong 1 ngày vậy phải làm thế nào để bảo quản mà vẫn giữ được độ tươi ngon của mít đây? Hãy cùng tìm hiểu cách bảo quản quả mít chín được lâu, để dành ăn dần nhé !

1 CÁCH CHỌN MUA MÍT NGON

Để chọn mua được những trái mít ngon, hoàn toàn có thể dựa vào những mẹo dưới đây nhé !

Bạn đang xem: Bật mí cách bảo quản quả mít để giữ độ tươi ngon

Về hình dáng:

• Chọn những trái mít tròn đều, không có những chỗ bị lệch, lồi lõm ở trên quả mít.

Quan sát gai và mắt mít:

• Chọn những quả có gai không nhọn, thưa, mắt mít nở to là những quả chín ngon tự nhiên.

Quan sát mủ:

• Khi bổ mít thấy có mủ màu trắng hoặc hầu như có ít hoặc không có thì là mít ngon

Hương vị:

• Khi bạn ăn thử một múi mít, cảm thấy có mùi thơm đặc trưng mang hương vị ngọt bùi thì chắc chắn là mít chín cây ngon.

2 CÁCH BẢO QUẢN MÍT CHÍN TRONG TỦ LẠNH

Mít là loại trái cây cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể nhưng bạn đã biết bảo quản đúng cách chưa?

Xem thêm : 2 cách làm thịt rang cháy cạnh kiểu miền Bắc, chua ngọt ngon bất bại

Dưới đây là 4 cách để bảo quản quả mít chín được ngon hơn, lâu hơn trong tủ lạnh mà chắc chắn bạn sẽ cần đến đấy nhé!

CÁCH 1: CHO MÍT CHÍN VÀO HỘP ĐỰNG

Cách bảo quản mít đơn thuần nhất là bạn cho mít chín vào hộp đựng có nắp đậy kín lại rồi để vào ngăn mát tủ lạnh nhé. Như vậy vừa giúp mít bảo vệ vệ sinh vừa giữ được mùi vị thơm ngon và còn mát lạnh nữa đó.

CÁCH 2: BỌC MÍT BẰNG MÀNG BỌC THỰC PHẨM

Ngoài cách bảo quản mít trong hộp nhựa, bạn hoàn toàn có thể bảo quản bằng cách bọc một lớp màng bọc thực phẩm ở bên ngoài mít. Bằng cách này bạn hoàn toàn có thể bỏ trực tiếp mít đã được bọc vào tủ lạnh. Hoặc để kỹ hơn, cho phần mít đã được bao trong màng bọc thực phẩm vào hộp nhựa rồi cất trong tủ lạnh để thì mít sẽ càng giữ được mùi thơm lâu hơn và giòn ngon hơn đấy nhé !

CÁCH 3: SỬ DỤNG TÚI HÚT CHÂN KHÔNG, TÚI HÚT KHÍ ETHYLENE

Xem thêm : Bánh quy bơ vị trà xanh (Matcha Meltaways)

Một cách bảo quản mít mà hoàn toàn có thể bạn đã phát hiện rất nhiều ở nhà hàng siêu thị đó là dùng túi hút chân không, túi hút khí.

Cách bảo quản này tương thích cho những ai có mục tiêu luân chuyển mít đi xa. Khi sử dụng túi hút chân không hoặc túi hút khí để bảo quản. Sẽ giúp mít tươi và để được lâu hơn trong tủ lạnh .

CÁCH 4: CHO MỘT VÀI LÁT CHANH VÀO BẢO QUẢN CÙNG MÍT

Thêm vào đó là cho một vài lát chanh tươi vào cùng khi bảo quản với mít. Bởi vì chanh có tính khử mùi cao nên khi cho vào cùng với mít sẽ giúp giữ cho mùi mít dịu lại đấy .

Thời gian và nhiệt độ bảo quản trong tủ lạnh:

• Khi cho mít vào trong tủ lạnh, bạn phải duy trì nhiệt độ ổn định từ 10 đến 15 độ C. Bảo quản đúng cách để mít vẫn giữ được vị thơm ngon trong vòng 5 – 7 ngày.

Lưu ý:

• Không để mít chung với các loại thực phẩm khác nhé. Vì như vậy sẽ không đảm bảo vệ sinh và làm ảnh hưởng đến mùi vị của mít.

Trên đây là các thông tin về cách bảo quản quả mít. Hy vọng qua bài viết trên có thể giúp bạn hiểu hơn về các mẹo đơn giản. Hãy đón xem các bài viết khác trên website nhé!

Nguồn: https://thuvienhaichau.edu.vn
Danh mục: Điện Máy