Mỳ gạo trắng

Ngoài cơm, gạo là nguồn lương thực chính thì người Việt rất ưa chuộng các thực phẩm chế biến từ gạo như bún, phở, mì gạo, miến,…

Đặc biệt là mì gạo vì nó đem lại sự tiện lợi khi nấu nướng, hương vị thơm ngon, đa dạng khi kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau và có thể thay đổi khẩu vị mỗi khi “chán cơm thèm phở”.

Bạn đang xem: Mỳ gạo trắng

Mì gạo được chế biến từ việc ngâm gạo, rửa sạch, sau đó cho vào máy nghiền thành bột khô rồi trộn với nước theo tỷ lệ thích hợp. Sau khi trộn đều bột với nước thì đổ vào máy làm bún. Chúng ta sẽ thu được thành phẩm là những sợi bún. Sau khi phơi khô và ủ trong thời gian thích hợp ta sẽ có loại thực phẩm quen thuộc là món mì gạo.

Chính vì được là từ gạo nên rất nhiều bạn sẽ thắc mắc mì gạo bao nhiêu calo. Theo nghiên cứu thì trong 100g mì gạo chứa 109 calo. Khi mì gạo được nấu chín sẽ chứa khoảng 192 calo.

Thông thường khi nấu mì gạo bạn sẽ nấu cùng với nhiều thực phẩm khác như rau, thịt, … nên sau khi nấu lượng calo sẽ cao hơn.

Ăn mì gạo có béo không?

Ăn mì gạo có béo không?

Như chúng ta đã thấy thì lượng calo trong 100g mì gạo không phải là cao, nếu biết cách áp dụng thì mì gạo hoàn toàn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Những lý do bạn nên chọn mì gạo để áp dụng cho chế độ giảm cân

– Mì gạo chứa ít carbohydrate

– Một chén mì gạo nấu chín có 44g carb, bằng tổng 33.8% tổng lượng carb khuyến nghị hàng ngày.

– Hàm lượng chất béo, đường thấp

Xem thêm : 100g bánh tráng phơi sương bao nhiêu calo? Ăn bánh tráng phơi sương có mập không?

– Trong mì gạo chỉ chứa 0.3g chất béo. Nên bạn hoàn toàn yên tâm về việc nạp nhiều chất béo vào cơ thể.

– Chứa hàm lượng protein trung bình

– Hàm lượng protein trong mì gạo là 2g. Protein rất tốt cho cơ thể người, tham gia vào quá trình tổng hợp cơ bắp, săn chắc cơ. Đây cũng là 1 nguồn năng lượng tốt mà bạn không thể bỏ qua.

– Chứa các khoáng chất thiết yếu

– Chất sắt, photpho, natri và canxi có trong mì gạo rất cần thiết cho cơ thể trong việc giữ cho răng và xương chắc khỏe.

– Mì gạo không chứa gluten

– Mì gạo được làm từ bột mì trắng, khiến chúng tự nhiên hơn với thành phần nguyên liệu an toàn.

Hàm lượng calo của 1 số loại thực phẩm khác bạn có thể tham khảo:

– 1 bát bún cung cấp khoảng 400 calo

– 1 bát phở bò tái hoặc chín chứa: 431 – 456 calo

– 1 đĩa hủ tiếu xào: 646 calo

– 1 bát bún thịt nướng: 451 calo

Xem thêm : Trà đào bao nhiêu calo? Hướng dẫn cách làm trà đào giảm cân hiệu quả và an toàn

– 1 phần bún đậu mắm tôm: 550 calo

– 1 tô bún chả: 390 calo

– 1 tô bún riêu: 480 calo

– 1 bát miến gà chứa khoảng: 635 calo

So sánh với các thực phẩm tương đương bạn sẽ thấy mì gạo chứa ít calo nhất và rất phù hợp để thêm vào các thực đơn, chế độ giảm cân.

Cách giảm cân với mì gạo hiệu quả

Cách giảm cân với mì gạo hiệu quả

– Không kết hợp mì gạo với những thực phẩm chứa calo cao hay nhiều chất béo. Nên chọn những thực phẩm có hàm lượng calo thấp như các loại rau củ, nấm, thịt ức gà,…

– Lựa chọn những loại mì gạo tự nhiên, đảm bảo an toàn, không chứa chất bảo quản

– Không ăn mì gạo nhiều và liên tục trong nhiều ngày vì sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Nên đa dạng hóa các loại thức ăn nạp vào cơ thể.

– Không dùng các loại mì gạo màu vàng vì chúng chứa nhiều chất độc hại.

– Mì gạo để lâu đã ẩm mốc thì không nên tiếp tục sử dụng.

– Giảm cân với mì gạo nhưng vẫn cần cung cấp cho cơ thể những thực phẩm như nhóm thực phẩm giàu protein, chất xơ, vitamin, khoáng chất,…

Nguồn: https://thuvienhaichau.edu.vn
Danh mục: Thực Phẩm