Tim heo là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất dễ ăn. Các món ăn làm từ nguyên liệu này cũng vô cùng đa dạng và có cách làm khá đơn giản. Bài viết dưới đây FPT Shop sẽ chia sẻ với bạn 11 món ăn làm từ tim heo thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm tại nhà.
- Thịt kho trứng cút ngon đậm đà đưa cơm với cách làm đơn giản
- Cách nấu canh ngan măng TƯƠI NGON ngọt đậm đà chuẩn vị thơm ngon hết ý
- Cách nấu cháo tía tô cho bé ăn dặm đơn giản, giải cảm nhanh chóng
- Tội gì phải lấy kim khều dằm cho đau khi đã có 5 mẹo sau
- Nấu chè hạt sen nhãn nhục mát lành vừa ngon vừa dễ
Tim heo xào chua ngọt
Tim heo xào chua ngọt là một món rất dễ ăn và có màu sắc đẹp mắt. Nguyên liệu cần dùng để chế biến món ăn này bao gồm tim heo, thơm, hành tây, ớt chuông, hành, các loại gia vị nêm nếm,…
Bạn đang xem: Tổng hợp 11 món ăn làm từ tim heo ngon, dễ làm tại nhà giúp bạn đổi vị cho bữa ăn
Với món ăn này, bạn không nên thái tim heo theo chiều dọc vì khi xào sẽ bị dai. Bên cạnh đó, bạn nên ướp tim với hạt nêm và tiêu khoảng 15 phút trước khi xào để món ăn được đậm đà và tròn vị hơn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự dai dai, đậm vị của tim heo hòa quyện trong vị ngọt thanh của các loại rau củ quả.
Tim heo xào chua ngọt có màu sắc đẹp mắt
Tim heo hấp
Nếu bạn đang cảm thấy ngán những món ăn xào nhiều dầu mỡ thì có thể tham khảo món tim heo hấp. Với cách chế biến này, tim heo sẽ giữ được sự tươi ngọt vốn có và không bị mất chất dinh dưỡng. Để giúp món ăn có thêm màu sắc và mùi vị, bạn có thể đem hấp chung với hành lá, hành tây, cần tây, ớt sừng,…
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự dai ngọt sần sật của tim, hòa quyện trong mùi hương hấp dẫn của các loại rau củ nấu kèm. Để món ăn được đậm đà và thơm ngơn hơn, bạn có thể chấm cùng nước mắm gừng hoặc nước tương và ăn kèm với rau sống.
Món tim heo hấp giữ được đầy đủ các dưỡng chất của nguyên liệu
Cháo tim heo
Nếu bạn đang tìm một món ăn để bồi bổ sức khỏe cho người mới bệnh dậy thì có thể nấu cháo tim heo. Đây là một món ăn rất bổ dưỡng, có hương vị thơm ngon, dễ ăn, cách chế biến không quá cầu kỳ hay mất nhiều thời gian. Những hạt gạo nở bung, mềm thơm quyện trong vị ngọt thanh và béo thơm của tim heo sẽ giúp kích thích sự thèm ăn. Bạn có thể ăn cháo cùng với tim heo luộc mềm, thái mỏng cùng một chút tiêu và hành lá rắc lên trên.
Cháo tim heo là món ăn bổ dưỡng, thường được dùng để bồi bổ sức khỏe
Tim heo hầm thuốc bắc
Tô tim heo hầm thuốc bắc nóng hổi, nghi ngút khói cùng hương thơm hấp dẫn sẽ rất thích hợp để dùng trong những ngày trời mưa và se lạnh. Đây là một món ăn vô cùng bổ dưỡng với vị ngọt thanh và thơm lừng của tim và các loại thuốc bắc.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được miếng tim heo mềm, mọng nước cùng nước hầm sánh ngậy nhưng không gây ngán. Đây là một trong những món ăn mà bạn nhất định phải bổ sung vào thực đơn của gia đình mình.
Tim heo hầm thuốc bắc có vị ngọt thanh cùng hương thơm nhẹ đặc trưng của thuốc bắc
Tim heo hầm hạt sen
Tim heo hầm hạt sen có cách chế biến đơn giản, không cầu kỳ nhưng lại vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Với món ăn này, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu dễ tìm như tim heo, hạt sen, cà rốt, hành băm, tiêu, nước mắm. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mềm của tim heo, vị ngọt bùi và beo béo của hạt sen cùng vị ngọt thanh của nước dùng.
Tim heo hầm hạt sen có vị ngọt thanh cùng màu sắc đẹp mắt
Mì xào tim cật
Một trong những món ăn làm từ tim heo bổ dưỡng, thơm ngon và có cách làm đơn giản, nhanh chóng mà bạn không nên bỏ qua là mì xào tim cật. Sợi mì dai dai, ngấm vị cùng với tim cật mềm dai, giòn giòn chắc chắn sẽ khiến bạn không thể dừng đũa.
Với món mì xào này, bạn có thể lựa chọn các loại rau ăn kèm tùy thích để tránh bị ngán như rau cải, giá, hành tây, nấm,… Bạn có thể sử dụng món ăn này làm bữa trưa, bữa tối đều được vì có đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Mì xào tim cật là một món ăn đủ chất, có thể dùng làm bữa trưa và bữa tối
Hủ tiếu xào tim cật
Hủ tiếu xào tim cật cũng là một trong những món ăn làm từ tim heo được rất nhiều người yêu thích. Những cọng hủ tiếu dai dai, đậm vị, vừa chín tới kết hợp với vị giòn ngọt của tim và cật heo, chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình của bạn không thể cưỡng lại được.
Ngoài ra, để món ăn thêm bắt mắt và đầy đủ các chất dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp thêm với một số loại rau củ quả khác như cà rốt, cải thìa,… Việc cho thêm rau xanh còn giúp cho bạn không cảm thấy ngấy, ngán trong khi thưởng thức.
Hủ tiếu xào tim cật là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn
Tim heo xào mướp
Tim heo xào mướp là một món ăn vô cùng giản dị nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Đây là món ăn phù hợp cho những người bận rộn, không có nhiều thời gian vào bếp nhưng vẫn muốn đảm bảo bữa cơm gia đình đầy đủ dưỡng chất.
Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh cùng hương thơm của mướp kết hợp với vị giòn dai và đậm vị của tim heo. Với tim heo xào mướp, bạn có thể cho thêm húng quế và rau thơm để dậy mùi. Ngoài ra, bạn có thể chấm tim heo với nước tương hoặc nước mắm ớt để thêm phần đậm đà.
Tim heo xào mướp có cách chế biến đơn giản và nhanh chóng
Tim heo xào cần tỏi
Tim heo xào cần tỏi là món khá phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Đây là một món ăn đậm đà, rất bắt cơm và có hương thơm vô cùng hấp dẫn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và đậm đà mà vẫn giữ được sự dai giòn của tim heo, đan xen vào đó là mùi cần tây đặc trưng, vị ngọt của cà rốt và chút cay của ớt sừng tạo nên hương vị thơm ngon không thể nào cưỡng lại.
Tim heo xào cần tỏi là sự tổng hợp của nhiều hương vị khác nhau
Tim heo xào bông hẹ
Tim heo kết hợp với bông hẹ sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và rất bắt cơm. Món ăn này có màu sắc đẹp mắt với sắc cam của cà rốt, gam xanh tươi mát của bông hẹ, màu trắng của hành tây cùng gam màu vừa độc đáo vừa quen thuộc của tim heo.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ được vị giòn dai, không bị cứng của tim, hòa quyện trong vị ngọt thanh và dậy mùi của các loại rau củ quả. Đây là một trong những món ăn mà bạn nên liệt kê vào thực đơn của gia đình mình.
Tim heo xào bông hẹ có hương vị đậm đà cùng màu sắc đẹp mắt
Tim heo xào rau củ thập cẩm
Tim heo xào rau củ thập cẩm có màu sắc bắt mắt, đầy đủ dưỡng chất cùng cách chế biến đơn giản. Nguyên liệu dùng để làm món ăn này rất dễ kiếm như tim heo, bông cải xanh, cà rốt, đậu hà lan,… Để món ăn được đậm đà hơn, bạn nên ướp tim heo với gia vị khoảng 15 – 20 phút trước khi xào.
Với món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được sự dai giòn, đậm vị của tim heo kết hợp với vị thanh ngọt của rau củ. Đây là một trong những món ăn làm từ tim heo mà bạn nhất định phải thưởng thức.
Tim heo xào rau củ thập cẩm rất dễ ăn và có cách chế biến đơn giản
Trên đây là tổng hợp các món ăn làm từ tim heo thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất và có cách chế biến cực kỳ đơn giản. Để chế biến những món ăn này thì không thể thiếu những bộ nồi hoặc chảo chất lượng. FPT Shop hiện có bán rất nhiều đồ thiết bị gia dụng nhà bếp, trong đó có chảo chống dính và nồi. Nếu bạn muốn tìm mua các sản phẩm này, hãy tham khảo trong các link trên.
Xem thêm:
- Lòng gà xào gì ngon? 7 món xào từ lòng gà ngon “nhức nách” cho bữa cơm thêm hấp dẫn
- Thịt bò xào gì ngon? Gợi ý 20+ công thức chế biến món ngon từ thịt bò đậm đà, bổ dưỡng tại nhà
Nguồn: https://thuvienhaichau.edu.vn
Danh mục: Bếp Nhà