Bún bao nhiêu calo? Bún làm từ gì và ăn bún nhiều liệu có gây tăng cân quá hay không?

Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu 1 tô bún bao nhiêu calo, ăn bún có béo không nhé!

1. Bún làm từ gì?

Bún là món ăn quen thuộc của người Việt, bên cạnh phở, cơm tấm hay mì Quảng,… Không những vậy, bún còn hấp dẫn thực khách quốc tế, ai ăn cũng khen ngon. Tuy nhiên nhiều người ăn bún hàng ngày mà vẫn không biết bún bao nhiêu calo, bún làm từ gì. Hãy cùng tìm thêm về các loại bún qua nội dung bên dưới nhé.

Bạn đang xem: Bún bao nhiêu calo? Bún làm từ gì và ăn bún nhiều liệu có gây tăng cân quá hay không?

Bún thường

Bún thông thường được làm từ bột gạo tẻ. Tùy vào nhu cầu người ta có thể làm ra bún tươi hoặc bún khô. Nghĩ tới bún thường thì bạn có thể hình dung về những sợi bún nhỏ, trắng đục và mềm mại. Song, cũng có nhiều nơi làm ra sợi bún to, dễ khiến nhiều người nhầm tưởng với sợi bánh canh.

Bún gạo lứt

Bún bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào thành phần làm nên bún nữa. Ngoài bún thường, bún gạo lứt cũng được ra đời để phục vụ nhu cầu ăn kiêng, giảm cân hay tạo ra chế độ ăn uống lành mạnh hơn. Bún có màu tím than, được làm từ bột gạo lứt, và dai vừa. Bún gạo lứt cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn bún thường nên đang được ưa chuộng lắm đấy.

2. Bún bao nhiêu calo?

Bún tươi bao nhiêu calo?

Bún bao nhiêu calo là một thắc mắc mà nhiều bạn đặt ra, nhất là những bạn đang ăn kiêng và có ý định dùng bún thay cho cơm hoặc cháo.

Xem thêm : 1 tô bún bò bao nhiêu calo? Ăn có béo không?

Theo thông tin từ Bộ Y Tế, trong 100gr bún tươi chỉ chứa khoảng 110 calories, còn đối với 100gr bún khô thì lượng calo là 130. Lượng calo từ 110 – 130 của bún thực sự rất thấp so với mức khuyến nghị của một bữa ăn là 400 – 800 calo cho một người trưởng thành.

Bên cạnh đó, hàm lượng GI (chỉ số đường huyết) trong bún là thấp nên món bún được nhiều người ưa chuộng, nhất là các bạn đang ăn kiêng.

Bún bò, bún riêu, bún chả bao nhiêu calo?

Thông thường, từ bún tươi người ta có thể chế biến ra hàng loạt món ngon như bún bò, bún riêu cua, bún chả Hà Nội, bún thịt nướng, bún đậu mắm tôm…. Do đó, bún bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào cách chế biến cũng như sử dụng bún trong món ăn nữa đấy các bạn ạ. Một vài ví dụ:

• 1 bát bún bò (khoảng 208g) cung cấp khoảng 347 calo.
• 1 bát bún riêu cua (khoảng 208g) cung cấp khoảng 465 calo.
• 1 bát bún chả Hà Nội (208g) cung cấp khoảng 390 calo.
• 1 bát bún đậu mắm tôm (208g) cao nhất, có thể lên đến hơn 550 calo.

Chưa kể, nếu bún bò mà ăn giò nạc, giò mỡ thì lượng calo còn cao hơn là bún bò bắp, bò tái. Hay ăn bún riêu mà bỏ thêm nhiều rau thì lượng calo cũng tăng lên đấy.

Ngay cả khi bạn ăn bún tươi với nước tương hoặc bún tươi chan nước mắm thì lượng calo cũng thay đổi khá đáng kể rồi. Thế nên đừng chỉ quan tâm bún bao nhiêu calo mà hãy chú ý đến calo của các thực phẩm và gia vị ăn kèm nữa nhé!

3. Ăn bún có béo không?

Xem thêm : Bí Mật Gà Rán: Giải Đáp Câu Hỏi về Lượng Calo và Cách Ăn Không Béo

Với lượng calo tương đối thấp, ta hoàn toàn có thể ăn bún thay cơm mà không sợ mập. Nhưng như FPT Shop đã nói ở trên, bún bao nhiêu calo còn tùy thuộc vào nhiều yếu tố, như nguyên liệu và cách chế biến.

Nếu bạn quan trọng về cân nặng, đang muốn có một chế độ ăn healthy để giảm cân và chú ý bún bao nhiêu calo thì nên dùng bún gạo lứt thay cho bún thường. Bạn có thể ăn bún thoải mái miễn là tổng lượng calo ở trong mức khuyến nghị 1.500 – 2.500 calo (tuỳ thể trạng, cân nặng, giới tính,…) thì sẽ không sợ mập.

Song, bạn cũng cần cân đối với rau củ quả, trái cây bên cạnh bún để có một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài việc tập luyện nâng cao sức khỏe, khi ăn bún bạn cũng nên chú ý đến bao bì, nơi sản xuất, hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng tốt nhất nhé!

Biết được bún bao nhiêu calo, bạn cũng nên sắm cho mình một bộ nồi inox thật chất lượng để có thể làm ra các món ngon từ bún mỗi ngày tại nhà nhé. Ở FPT Shop đang có nhiều mẫu nồi inox, chảo chống dính và bếp từ, bếp gas đẹp và chương trình khuyến mãi rất hấp dẫn. Xem các sản phẩm nồi inox giá tốt nhất tại đây: Nồi inox.

Hy vọng qua bài viết, các bạn đã biết được 1 tô bún bao nhiêu calo, ăn bún có béo không rồi nhé!

Xem thêm:

• Nước ion kiềm là gì? Đừng bỏ qua những lợi ích cực kỳ tuyệt vời của nó
• Giải mã “siêu phẩm dinh dưỡng”: Nấm mối là gì, có công dụng gì mà ai cũng lùng sục tìm mua?

Nguồn: https://thuvienhaichau.edu.vn
Danh mục: Thực Phẩm